Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Angelo Po
Страна
Италия
Модель
FX61E3
Вес, кг
160
Высота, мм
730
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
10.1
Панель управления
электронная
Подключение
электрическое
Расстояние между уровнями, мм
70
Температурный режим, °С
от +10 до +300
Ширина, мм
920
Количество уровней
6
Принцип парообразования
инжекторный
Электрический пароконвектомат Angelo FX61E3 имеет 6 уровней GN 1/1(увеличенная камера позволяет использовать пекарские противни 600х400 мм.). Интерактивная панель управления. Функции приготовления:автоматический разогрев и охлаждение, удержание в разогретом состоянии, разогрев, банкетинг (финишинг), копчение (с внешним модулем). Автоматический контроль уровня влажность воздуха в режиме пароконвекции.
ECO программа позволяет снизить расход электроэнергии/газа минимум на 10%. Новая система автоматической мойки SC2. Загрузка-выгрузка данных через интерфейс USB с помощью flash USB (HACCP данные, программы приготовления). 2 скорости вращения вентилятора, включая псевдостатический режим нагрева.Возможность ручного впрыска.
Стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI304, подсветка камеры с помощью галогенной лампы, регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI304, конвекционный режим с температурным диапазоном от +30 до +300 градусов Цельсия, пароконвекционный режим режим с температурным диапазоном от +30 до +250 градусов Цельсия и контролем уровня влажности от 0 до 90%, режим пара с температурой от +30 до +125 градусов Цельсия.
Производитель
Angelo PoСтрана
Италия
Модель
FX61E3
Высота, мм
730
Габариты, мм
874х920х730
Глубина, мм
874
Ширина, мм
920
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев