Интернет-магазин электромеханического оборудования для гостиниц и отелей от компании Kobor.ru представляет Миксер планетарный VIATTO VA-SM53B. Ниже полное описание модели и характеристики.

Миксер планетарный VIATTO VA-SM53B предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 6 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов, и импульсный режим.

Оснащён съёмной дежой с ручкой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика чёрного цвета, дежа – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Максимальная загрузка:

• При замешивании теста: до 1.5 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3)
• При взбивании яиц: от 4 до 20 шт

Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин:

• 1 – 43
• 2 – 53
• 3 – 64
• 4 – 106
• 5 – 138
• 6 – 186

В комплект поставки входят 3 насадки.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.