Для производства бульонов, супов, каш, напитков и пр. блюд на профессиональных кухнях предприятий общественного питания применяется специальная тепловая техника. Интернет-магазин Кобор предлагает недорого купить котел КПЭМ-60-ОР – оборудование с функцией опрокидывания, востребованное кафе, ресторанами и небольшими столовыми для приготовления первых блюд и напитков, получения кипятка, но густые вторые блюда и соусы здесь готовить нельзя. Устройство работает в трех режимах – нагрев/доготовка, варка, кипячение.

Особенности оборудования

• Слив готового продукта выполняется через край – при опрокидывании емкости при использовании ручного привода.
• Нагрев продуктов в емкости выполняется при помощи пара, при отсутствии воды в парообразователе ТЭНы (3 штук) автоматически отключаются.
• Конструкция изготовлена из нержавеющей стали.
• Дополнительно можно установить пароварочный комплект, предназначенный для готовки продуктов на пару и разнообразить меню диетическим столом.

Потребляемая мощность – 9,1 кВт, полезный объем емкости – 60 л при диаметре котла КПЭМ – 425 мм, время разогревания до рабочей температуры – не больше 45 минут. Подключение к сети 380 В.

Наша компания предлагает широкий ассортимент продукции, в том числе электрический пищеварочный котел Абат КПЭМ-60-ОР и модели КЭП. Для каждого товара, представленного в каталоге интернет-магазина, имеется фото, описание и характеристики, указаны цены. Получить консультацию и оформить заказ можно по телефонам ☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87, заявленным на сайте.