Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для установки и использования в заведениях общественного питания. Идеально подойдет для любого элитного ресторана, поскольку обладает всеми необходимыми функциями для выпекания блюд любой сложности.

Выпекание с конвекционной печью

Не оценить преимущества данного теплового оборудования Abat не сможет ни один кулинар. Аппарат от компании Чувашторгтехника оборудован множеством функций, необходимых для выпекания десертов, а также любых других блюд:

• 10 уровней для противней 600х400 мм;
• электромеханическая панель управления;
• инжекционный тип пароувлажнения;
• регулировка влажности от 0% до 100%;
• таймер;
• закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
• максимальная температура в камере 270 °С;
• аварийный терморегулятор на 320 °С;
• 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
• внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
• дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения
• ожогов при работе с оборудованием;
• лампа подстветки;
• в комплект поставки печей включен шланг заливной 1,5 м.
• 15,5 кВт/ч, 400 В.

Вес техники около 120 килограмм и специалисты магазина Кобор готовы оказать услугу по доставке и монтажу оборудования за невысокую цену. Если вы желаете купить товар, добавьте его в корзину и осуществите заказ. По любым вопросам звоните по телефонам: в Москве ☎+7-(495)-374-76-17, в Екатеринбурге ☎+7-(343)-288-58-56 для России ☎+7-(800)-500-71-87 (бесплатно).