Большой ассортимент холодильного оборудования для баров и ресторанов от компании Kobor.ru представляет вам Фризер для мягкого мороженого Koreco SSI224. Ниже полное описание модели и характеристики.

Фризер для мягкого мороженого Koreco SSI224,используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. 

Особенности:

- Настольный

- Электрическая помпа

- Прекул (pre-cooling system)

- Ночное хранение

- Три рожка

- 2 цилиндра объемом по 1,8 л из нержавеющей стали Aisi304

- 2 бункера объемом по 4,5 л из нержавеющей стали Aisi304 для приготовления двух видов мороженого

- Производительность 25 л/ч

- Функция ночного хранения -вторичная система охлаждения, при которой не запускается процесс производства, но температура в цилиндрах поддерживается низкая, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси

- Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях

- Электронный контроллер для точного контроля параметров работы

- Компрессор Embaco 1 HP

- Хладагент R404A

- Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности)

- При температуре +20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 15 мин; производительность - 120 шт/ч; число непрерывно производимых порций 100 мл - 5шт; время готовности второй порции 4 мин

- Возможность регулирования мягкости мороженого

- В комплекте набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра, пищевая смазка

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по низкой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.